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Mitsprache beim Schulessen an der Jenaplan-Schule

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Beim Schulessen geht die Jenaplan-Schule mit gutem Beispiel voran: In der Mensa wird mit frischen und regionalen Zutaten gekocht und die Schüler können mitreden, wenn es darum geht, was auf den Tisch kommt. Dazu gründeten Schüler, Eltern und Lehrer die AG Mensarunde, die sich beim Träger der Schule, der Stadt Jena, für einen neuen Caterer stark machte. Auch die Vernetzungsstelle Schulverpflegung Thüringen war mit im Boot. Sie unterstützte die AG bei der Ausschreibung. Um dem besten Caterer den Zuschlag zu geben, testete die AG Mensarunde mehrere Anbieter. Obst und Gemüse kommen nun aus der Region, das Fleisch wird in Bio-Qualität geliefert. Die AG trifft sich auch weiterhin und befragt die Schüler, ob ihnen das Essen schmeckt. Als nächstes will die AG für eine gemütliche Atmosphäre in der Mensa sorgen und die Pausenzeiten neu staffeln.

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