Auch in Jena wird ab Freitag die Öffnung der Außen- und Innengastronomie ermöglicht. Dafür müssen von den Betrieben Hygienepläne erarbeitet werden. Diese werden stichprobenartig vom Gesundheitsamt Jena kontrolliert. An einen Tisch dürfen sich Mitglieder aus zwei verschiedenen Haushalten setzen. Derzeit ist eine Erfassung von Gästedaten notwendig. So können, falls eine Corona-Infektion eines Gastes auftritt, Kontaktpersonen ermittelt werden. Die Daten müssen für drei Wochen aufbewahrt und dann vernichtet werden.
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