Der Frühling hält Einzug und immer mehr Menschen zieht es zum Kräuter- und Früchtesammeln in die Wälder. Bärlauch, Sauerklee, Hagebutte und andere Pflanzen bieten eine gesunde und ökologische Alternative zum verarbeiteten Essen aus dem Supermarkt. Tatsächlich sind in Thüringens Wäldern die meisten Pflanzen, Kräuter und Gräser essbar. ThüringenForst-Vorstand Volker Gebhardt rät allerdings dazu, Waldkräuter nur bei trockenem Wetter zu pflücken und nur, wenn sie frisch, sauber und unversehrt aussehen. An Wildwechseln und auf eingezäunten Weiden rät er vom Sammeln generell ab. Dann steht dem Genuss von Löwenzahn, Brennnessel oder Spitzwegerich nichts mehr im Wege. jk
Foto: Andreas Knoll
Vom 2. bis 6. Februar 2026 finden Baumpflegearbeiten an der Kopf-Lindenallee auf dem Heiligenberg statt.... [zum Beitrag]
Pflanzen spiegeln die städtischen Klima- und Bodeneigenschaften präzise wider. Mit Hilfe von über 80... [zum Beitrag]
Mehr als 4.300 Menschen haben sich in Thüringen an der großen NABU-Vogelzählung „Stunde der Wintervögel“... [zum Beitrag]
Als Beitrag zur diesjährigen „Stunde der Wintervögel“ laden die Jenaer „Sielmanns Natur-Ranger“ zur... [zum Beitrag]
Ab sofort können sich Freiwillige für den SaalePUTZ 2026 anmelden. Für Samstag, 21. März 2026, ruft die... [zum Beitrag]
Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald Thüringen und das Stadtforstamt Jena laden gemeinsam zur neuen... [zum Beitrag]
Für den grundhaften Ausbau der Naumburger Straße beginnen erste vorbereitende Arbeiten zur... [zum Beitrag]
Auch 2026 fördert die Klimaschutzstiftung Jena-Thüringen wieder kreative und praxisnahe Ideen für den... [zum Beitrag]
Wie kann die sozial-ökologische Transformation gelingen – und welche Rolle spielen dabei... [zum Beitrag]
Besuchen Sie uns, auch gerne hier
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, teilen Sie diese mit Uns !
© M.E.N. Media Entertainment Networks GmbH. All rights reserved.