Der Frühling hält Einzug und immer mehr Menschen zieht es zum Kräuter- und Früchtesammeln in die Wälder. Bärlauch, Sauerklee, Hagebutte und andere Pflanzen bieten eine gesunde und ökologische Alternative zum verarbeiteten Essen aus dem Supermarkt. Tatsächlich sind in Thüringens Wäldern die meisten Pflanzen, Kräuter und Gräser essbar. ThüringenForst-Vorstand Volker Gebhardt rät allerdings dazu, Waldkräuter nur bei trockenem Wetter zu pflücken und nur, wenn sie frisch, sauber und unversehrt aussehen. An Wildwechseln und auf eingezäunten Weiden rät er vom Sammeln generell ab. Dann steht dem Genuss von Löwenzahn, Brennnessel oder Spitzwegerich nichts mehr im Wege. jk
Foto: Andreas Knoll
Der Kirchturm der Stadtkirche „Sankt Margarethen“ in Kahla bietet jährlich knapp 1.000 Fledermäusen ein... [zum Beitrag]
Das Rebhuhn wurde zum Vogel des Jahres 2026 gewählt und löst den Hausrotschwanz ab. An der bundesweiten... [zum Beitrag]
Im Bereich des Spielplatzes Kritzegraben werden in dieser Woche drei Bäume gefällt. Hintergrund ist der... [zum Beitrag]
Mit dem „Preis für Grüne Oasen in Jena“ 2025 hat die Stadt erneut Menschen ausgezeichnet, die mit... [zum Beitrag]
Während einer Projektwoche zeigten Schüler der Klassen 6 bis 10 des Ernst-Abbe-Gymnasiums Jena... [zum Beitrag]
Auf Initiative von Greenpeace Jena hat der städtische Eigenbetrieb Kommunale Immobilien Jena auf der... [zum Beitrag]
Im Bereich der Baustelle für den neuen Geh- und Radweg an der Kahlaischen Straße müssen zwei Linden... [zum Beitrag]
Am Donnerstag, 9. Oktober, wird der Fachdienst Umweltschutz der Stadt Jena auf den bepflanzten Wällen und... [zum Beitrag]
Mit dem Stadtratsbeschluss „Jena klimaneutral bis 2035" vom 14. Juli 2021 wurde ein ambitioniertes... [zum Beitrag]
Besuchen Sie uns, auch gerne hier
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, teilen Sie diese mit Uns !
© M.E.N. Media Entertainment Networks GmbH. All rights reserved.
