Wer Speisen im gewerblichen Rahmen zubereitet oder verkauft benötigt eine Hygienebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz. Diese Schulung wurde im Gesundheitsamt Jena bislang ausschließlich vor Ort durchgeführt.
Mit einem neuen digitalen Service bietet das Gesundheitsamt Jena die vorgeschriebene Belehrung nun auch vollständig online an. Die Schulung dauert rund 45 Minuten, steht in 26 Sprachen, in Gebärdensprache sowie in Leichter Sprache zur Verfügung und kann zu folgenden Zeiten absolviert werden: Montag bis Freitag: 08:00 bis 20:30 Uhr und Samstag: 09:00 bis 15:30 Uhr. Die Gebühr beträgt 30 Euro. Nach erfolgreicher Teilnahme kann das Zertifikat unmittelbar heruntergeladen.
Termine können ab sofort über https://j.gotzg.de/ gebucht werden. Der Zugang zur Schulung wird direkt nach der Anmeldung bereitgestellt.
Foto: pixabay
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Sendung vom 07.05.2026
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