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Tierische Küchenabfälle gehören in die Restmülltonne

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Im Zuge des Vorrückens der Afrikanischen Schweinepest innerhalb der Europäischen Union weist der Zweckverband Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt Jena-Saale-Holzland alle Bürger darauf hin, sämtliche Lebensmittel bzw. Reste von Lebensmitteln, die nicht vollständig durcherhitzte Bestandteile aus Schweinefleisch beinhalten, nicht zu kompostieren oder über die Biotonne zu entsorgen. Dies betrifft auch Rohwürste wie Salami und Knackwürste sowie Räucherwaren wie Rohschinken. In diesen Lebensmitteln könne das für den Menschen ungefährliche Virus der Afrikanischen Schweinepest über Wochen bis Monate infektiös bleiben und über Schädlinge wie Mäuse oder Ratten, aber auch durch Vögel in der heimischen Tierwelt verbreitet werden, sich im Wildschweinebestand ausbreiten oder gar einen Hausschweinebestand infizieren. Entsprechende Lebensmittel sollten über die Restmülltonne entsorgt werden, da die Verbrennung des Mülls eventuell enthaltene Viren unschädlich macht. cd

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